Blaty mebli laboratoryjnych, to ich najważniejsza część. Na nich wykonywana jest większość prac, niezależnie czy to laboratorium analityczne, chemiczne czy mikrobiologiczne. Tutaj również stawia się różnego rodzaju urządzenia, czy kładzie dodatkowe narzędzia pracy. Podstawowe właściwości blatów laboratoryjnych, to wykonanie ich z materiałów odpornych na uszkodzenia mechaniczne i chemiczne oraz wytrzymujących określony rodzajem pracy ciężar. Kluczowe jest także odpowiednie mocowanie blatu, które powinno być trwałe i bardzo dobrze wypoziomowane. W zależności od przeznaczenia stosuje się również specjalne obrzeża blatów, jak również ich zamierzony brak.
Zastosowanie blatów laboratoryjnych
Jeśli chodzi o zastosowanie w laboratoriach chemicznych, najbardziej trwały materiał, który zawiera większość właściwości blatu laboratoryjnego, to ceramika. Blaty ceramiczne są niepalne, odporne na działanie promieni UV i stężone odczynniki chemiczne. Natomiast w laboratoriach mikrobiologicznych zazwyczaj stosuje się blaty ze stali nierdzewnej, które są bardzo higieniczne i odporne na działanie wysokich temperatur.
Trwały materiał na blaty laboratoryjne, to także corian, do którego produkcji używa się mieszanek naturalnych minerałów i żywicy akrylowej. Ma zwartą, monolityczną strukturę odporną na wilgoć, ścieranie i wysokie temperatury.

Popularne są rownież blaty z żywicy epoksydowej, które mają monolityczną strukturę i nie posiadają przewodności elektrycznej.
Do lekkich prac bez stężonych odczynników chemicznych odpowiednie są blaty z granitu czy granitowo-kwarcowe oraz z płyty HPL, wszystkie odporne na obciążenie statyczne.
W laboratoriach analitycznych czy do prac dydaktycznych najczęściej stosuje się blaty z płyty laminowanej.